Die Geschichte der Familie TAMELLINI, basierend auf neueren Studien, hat Cimbre-Ursprünge. Die Kimbern waren keltisch-germanische Stämme Nordeuropas, die ab dem Ende des 2. Jahrhunderts v. Chr. in die venezianischen Voralpen abstiegen. Sie konzentrierten sich hauptsächlich auf Lessinia und ließen sich dauerhaft nieder.
Eine gründliche Erforschung unserer Vorfahren hat es uns ermöglicht, bis ins Jahr 1584 zurückzugehen; Das bisher älteste Dokument ist eine Sterbeurkunde eines unserer Vorfahren, die dieses Datum trägt und bezeugt, dass hier, in diesem Gericht, die TAMELLINI bereits residiert haben, und dem Ort auch den Namen gibt.
Diese Forschung hat sich auch in der Veröffentlichung einiger Bücher manifestiert, die als Beweis für unser großes Erbe an Geschichte und Kultur erhalten bleiben.
Die Führung des Hofes und die Führung der Bewirtung auf dem Hof sind vollkommen vertraut und heute führen die neuen Generationen die Aktivitäten der Familie mit Leidenschaft. Andrea und Francesco kümmern sich hauptsächlich um den Hof. Laura und Stefania verwalten die Gastfreundschaft mit Annas Zusammenarbeit bei der Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten usw.
Mit der Renovierung haben wir unsere ökologische Ethik gestärkt, die darauf abzielt, die Umwelt und das Wohlbefinden der Gäste zu respektieren. Aus energetischer Sicht ist das Ziel Autarkie und null Emissionen.